
Parece que foi ontem. Em plena Praça do Jardim, título esse devido a existência do Jardim de Infância Branca de Neve, que foi demolido, sendo outro construído ao lado, que surgiu um dos quiosques apertadinho, mas já com a qualidade de um bom atendimento com seu suculento churrasco, onde muita gente sentada à mesa, ainda naquelas cadeiras de ferro, ficavam ali, para conversar, jogar conversa fora, mas ao mesmo tempo, para saborear mais iguarias do cardápio simples, e para quem gostava, sempre tinha como acompanhamento aquela estúpida cerveja gelada. A Parada era Obrigatória.
Um casal, que não demorou muito a ganhar nome e ser reconhecido pelo trabalho dedicado aos clientes, que via crescer a cada dia sua clientela, Sousa e Silvana, até nas iniciais deram certo, iniciava um trabalho digno, perfeito, dedicado e com muito carinho naquele canto da Praça do Jardim de Infância Branca de Neve, mas que aos poucos foi se transformando em dos nomes comentados pela forma de tratar bem a todos.
Como dizem por aí, “Quem trabalha Deus ajuda”, foi isso que aconteceu. E no intuito de preservar o nome e a determinação no que fazia com maestria, a família Sousa olhou para o futuro e partiu com a perseverança, sabiam eles, Sousa e Silvana, que o povo merecia muito mais.
O resultado de uma união que foi regada de bons amigos não demorou ter o seu merecido lugar conquistado na sociedade, no que diz respeito à culinária, e o modo de conquistar mais e mais amigos, que como clientes são fortaleza e alicece para um empreendimento de respeito, dignidade e muita simplicidade. Assim, como naquele velho e bom quiosque que mereceu um lugar em um quadro que serve e continuará dando inspiração para crescer cada vez mais, podemos dizer que vontade para vencer nunca faltou.
Hoje (9), a Churrascaria, Pizzaria e Self Service ” O Sousa” vai comemorar seus vinte anos de glória. Deus é testemunho que valeu a pena cada gota de suor que escoria nos rostos marcados pela temperatura da velha e boa churrasqueira. Não são simples 20 anos de festa, mas de toda uma vida de uma família que teme a Deus, e só quer o bem de todos.
A Festa
Como todo aniversariante, a festa de logo mais à noite será regada com o melhor da boa música popular brasileira e outra diversidade musical, que terá como atração dois grandes nomes da música popular pedreirense, Mayana Gomes e Rony Albeerto e Banda.
Parabéns! Lembre-se de olhar sempre para trás, afinal, àquele começo foi o incetivo para o sucesso de hoje.